妊娠中の体重管理は「一気に増やさない」「徐々に体重を増やす事」らしく、オヤツも大切な栄養のひとつ。とはいえ食べ過ぎも良くないので、ちょうどいい頃合いを見つけられるように試行錯誤中です。
気になっていたオーサワ ジャパンさんの新商品パンケーキミックスを頼んだので、パンケーキではなくて焼きドーナツを作ってみました。レシピはこちらから。
玄米粉と大豆粉を使ったグルテンフリーのパンケーキミックス。菜種油がなかったのでココナッツオイルで、妊娠し豆乳が飲めなくなったので牛乳で代用しました。プレーンとココア味です。
小麦を使った時のふわふわ感はありませんが、食べた後のお腹の張りもなく腹持ちも○。どっしりした質感で癖がなくとっても美味しかったです。さすがパンケーキミックスなだけあって簡単に作れました♩妊婦さんにもおすすめです^ – ^
妊娠中は味覚が変わると言われていますが、普段飲まないココアが好きになり逆にあれだけ大好きだったコーヒーは全く飲めなくなりました。
