近所の農道につくし採りへ。犬の散歩中のおじさんに密集して生えている場所を教えてもらいたくさん採ってきました。
後から知ったけど先が開いている方が苦味がなくていいらしい。下ごしらえはおばあちゃん担当。
細身のつくし。この後卵とじに。苦味もなく喜んでもらえました。院長はつくし大好きですが私は苦手。採りに行くのは楽しいんですけどね。今季最初で最後のつくしでした。
〒800-0344 福岡県京都郡苅田町新津2丁目9-13
営業時間 10:00～19:00 (日は16:00まで/水・木・祝休み)
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自律神経専門の整体サロンnatura代表・平山三将と副代表・平山愛子がお届けするブログです。
