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カレーといえば豊前市の風知草

きのうの夜は豊前市求菩提にある風知草(ふうちそう)の薬膳カレーでした。

季節の焼き野菜が盛りだくさんです。

こちらがオープンして2ヶ月目からずっと来てます。

 

はじめてこちらに来た日、ほんとは違うお店にランチに行く予定だったのですが、すでにランチタイムが過ぎてしまい、その時に「そういえば来る途中の右側にカフェっぽいのがあったな」って入ったのがご縁。

カレーセットの自家製豆乳プリンと酵素ジュース、酵素ジュースにした後のあんず。

 

その日以来、毎週土曜日にはこのカレーセットを食べに来ていました。

 

自営業になってからは遠くなったので回数こそ減りましたが、間が空いても思い出す。

 

オーダーして待ってる間の焼き野菜の香り、ピリっとする辛さと野菜の甘みのマッチ感が絶妙なんです。まさにカレーを食べるなら風知草。

 

距離が遠くなっても恋しくなる、五感で忘れないカレーを作り出すオーナーさんはやっぱりすごい。

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