昨日はリーガロイヤルホテルの鉄板焼、なにわのランチにいってきました。
普段は質素な食生活をしている分、出かけて食べる時はいい食材や材料を使ったものを少量というのを心がけています。
お肉も美味しかったけど、私は山芋のクレープがお気に入り。
下の写真はHPからお借りしました。
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食事しながら景色を眺める、ゆったりとした良い時間を過ごすことができました。
またお客さんの対応の仕方やお店の雰囲気作りなど学ぶことが沢山ありとても勉強になります。
オススメ所や美味しかった所を少しずつ紹介していければと思っています。
来月は２０１４年（平成２６年）に「ミシュランガイド福岡・佐賀」で北九州市内唯一の二つ星を獲得した、江戸前鮨『二鶴』へ行く予定。楽しみ^_^
