毎日暑い日が続いていますね。熱中症の話題が毎日のように流れています。

当サロンでも熱中症にならないようにスポーツドリンクを飲んでいるという話をお聞きします。

しかし、スポーツドリンクの飲み過ぎで今度はカラダの方に負担がきて悪くなっている方を多く見るので、夏の水分補給についてお伝えして行こうと思います。

熱中症対策にすすめられているのが、『スポーツドリンク』や『経口補助水』です。

しかし、摂取には注意が必要です。

スポーツドリンクはスポーツをして大量に汗をかく人向けに、

経口補助水は体調不良などで食べれない人向けに作られています。

そのため塩分のほか、糖分がとても多く、過剰摂取になると、肥満、疲労感、胃腸の不調、イライラなどの精神面の問題、さらには高血糖や糖尿病なども招く恐れがあります。

炎天下の中での作業、スポーツ時などはスポーツドリンクが必要にはなってきますが、一般的な普通の生活をする上では、必要がないのです。むしろ、一般的な生活をしている人は、摂取する事でマイナスに働いてしまう事の方が圧倒的に多いのです。

★皆さんが思っている以上にスポーツドリンクには砂糖が入っています。

正しい水分補給の仕方は人によってそれぞれです。これが絶対に正しいというものはありません。

これだけ水分補給をしてくだいとテレビなどで言っていても、これだけ熱中症が起こるという事は水分補給以外の事が要因になっていると考えています。

カラダが欲しがっているもの食べて飲む。簡単なようで難しい。要はカラダが欲しがっているときに水分なり、塩分なり、糖分を摂取する事が大事になってきます。

そうでないと体は不要だと思うと外に排泄しようとします。スポーツドリンクなどを必要ないのに多量に飲むと体は排泄しようとして余計なエネルギーを使うため体が疲れるのです。これが夏バテに繋がります。

テレビでこう言っていたからではなく自分の体が本当に必要としているのか？を感じる事が必要なのではないかと思っています。

それよりも、夏野菜をしっかり食べてください。夏野菜には水分やカリウムが豊富に含まれているものが多く、カラダに溜まった熱をカラダの中からクールダウンしてくれます。

もちろんスポーツをする方、外仕事の方、外で作業する時はスポーツドリンクを飲んでください。

それ以外の方は気にしすぎる必要はなく、夏野菜を多めに食べる、質のいい塩分（醤油、塩）を摂取し、いつもより少し多めに水分を補給する事を心がけるといいと思います。

新しい料理酒が到着(^_^)

といっても３本目。調味料を見直し始めた時に買った、最初の料理酒。

わたしは結婚してから料理を始め、思い通りの味に作れるようになった頃に料理が楽しいなと思えてきたのですが、最近は味見する時、どの調味料が足りないかがわかるようになったので楽しい。

とういか、今更感がありますよね（笑）でも、最近までわからなかった。ここ３日前くらいからなんです。料理が好きな主人からは遅いと言われ（笑）
よっぽど舌が鈍ってたんだろうな( ´Д`)毎日、料理の味付けをするのが楽しいです。

屋久島のTAMAYAさんからスコーンギフトボックス。

前からInstagramの投稿を見させていただいていていましたが、材料の使い方や発想が素敵だな〜と思って、注文させてもらいました。限定２０個。毎回すぐ完売になるのでフォローさせてもらって注文受付開始を待ってました。

無農薬・九州産・屋久島のお塩や季節の果物や野菜を使い、乳製品・卵・白砂糖を使わないヴィーガンスコーンです。ヴィーガンって？と思って調べてみたら、植物性食品のみを食べる菜食主義者なのだそう。

５種類ふたつずつ入っていて、毎回季節のもので種類が違うのだそう( ◠‿◠ )これもまた楽しみですよね〜。今回はこちらが入ってました。

どれも優しくてカラダにスッと入ってくる。おやつにも朝食にもなるかんじ。
めいっこはまっちゃが一番お気に入り。個人的にいちばん好きなのは有機チョコと鹿児島県産干し柿。普通に食べる干し柿とはまた違った味を楽しめる。有機チョコと干し柿の甘さに、後味に少しお塩が効いてて最高。なかなか思いつかない発想だなあ・・・と味わいながらいただきました。

主人と明日はどれ食べる？と言いながら。トースターで少し焼いて、コーヒーとセットで食べるのがお気に入り。寒い冬にホッと。いいため息がつけます。

新しい調味料が届きました^ – ^

◎井上古式しょうゆ
◎国産菜種油
◎オーサワのごま油
◎純正河本みりん

井上古式しょうゆはもう５本目。いろいろ試していますが、わたしはこの味が大すきみたいです。恋しくて戻ってきました。

だいたい全部同じペースでなくなるので、一式変えるかんじで購入。
調味料にこだわりだしてからは料理も楽しいです。なんといっても素材の味が引き立つ。野菜にしても肉にしても、こんなに美味しかったかな？と感じる瞬間があります。
添加物の入っていない、純な調味料って素材の味を活かせるのでいいですね。

これでうどんだしやめんつゆ、餃子のタレ、今の季節は鍋の素も作ります^ – ^

この前、餃子を手作りしました( ◠‿◠ )

具は白菜・大葉・キャベツ・生姜と野菜たっぷり。
にんにくとニラはおばあちゃんが嫌いなのと、わたしたちが接客業なのでなし。
５０個作りたかったのですが４７個(　ﾟдﾟ)

焼くのが難しい。パリパリにはならず。

たれも手作りで食べました。
作ってる時に少し味付けが濃くなるかなと思いましたが、全然あっさり。

以前、冷凍の餃子にハマったときにしょっちゅう食べていたら、すごく喉が乾いたり次に日に手がむくんでいたり。
手作り餃子にしたら次の日、手がむくみませんでした。やっぱり添加物とは入ってるんだろうな。これなら食べれそうです。

身体の不調はだいたい生活習慣に原因があります。特に食生活を変えるのが一番難しいと思います。頭で悪いと知ってても難しい、わかっててもできない。というパターンがほとんどです。

手作りすると工程がわかり、何がどのくらい入るかや手間暇とかもわかる。
そしたら、どのくらいのコストがかかってくるのか？やっぱり添加物入れるよね？とか想像ができて、自然とそういうものを辞めていきました。

頭で納得できたとしても、体感しないとわからないもの。自然と食生活を変えるには、まず自分で作って工程を知る。それが手作りのメリットかなと思います。