９年ぶりのコストコ

コストコ北九州に行ってきました。９年ぶりに会員に。前は一度行っただけで期限切れ。夫婦２人の時は量やサイズが大きすぎて行かなくなってしまいましたが、今回は家族が増えたので、コストコも･･･

平山愛子のブログ2024年2月13日

誕生日

毎年２月は寒くて日照りも少ない影響からかあまり動く気になれず。気づけば２月も後半になろうとしていました。ちょっと前ですが、またひとつ歳を重ねました。 大好きな花楓月さんのケーキ。う･･･

平山愛子のブログ2022年2月17日

畑の恵み

昨夜も畑の恵み。トマトの冷製パスタ。手作りのケチャップと玉ねぎのソースを使って。夏は冷たいパスタが喉越しもよくて身体に沁みます。 ナスのチーズ豚巻き。 夏野菜が豊作で毎日わんさか収･･･

平山愛子のブログ2021年7月16日

出産祝い

いとこからの出産祝い。オーダーメイドで添加物フリーのケーキとアイシングクッキー。 アイシングクッキーは私たちの名前と息子の誕生日、出生体重が書いてあります。 なんて可愛いクッキー。･･･

平山愛子のブログ2021年5月18日

手作り豆板醤

去年父の畑のそら豆で作った豆板醤が大成功。今年は一足早く鹿児島県産のそら豆がスーパーで手に入ったので早速仕込みを。 すり鉢に入れて潰して一味唐辛子・塩麹・自家製味噌を入れてさらに潰･･･

平山愛子のブログ2021年4月9日

Gopro hero9を購入

妻と二人でずっと新しいカメラが欲しいねと言ってましたが、今回やっと重い腰を上げて探し始めました。   探していたのは動画が撮れて、写真もそこそこ撮れて、持ち運びが楽なカメ･･･

平山三将のブログ2020年10月9日

カレー三昧

最近の食生活はというと１０日間のうち９日間はカレー（夜ご飯）。 うち１日は豚キムチ丼。 妻がカレー作りにはまっていて色んな種類のカレーが登場します。   オーソドックスな･･･

平山三将のブログ2020年7月18日

ファディのグリーンカレーペースト

夏になったらグリーンカレーを作るのが楽しみでししとうを育てているものの、まだ収穫量が足りず。青唐辛子もまだまだ。ふと寄ったファディでグリーンカレーペーストを見つけました。早速買い。･･･

平山愛子のブログ2020年7月12日

雨の日の散歩

昨日は夕方のわずかな時間が小降りだったので、カッパを着てお散歩。カッパを見せるとゴロンとお腹を見せて寝て着させてくれます。写真を撮られているのを理解しているチロル。ポーズ決めてます･･･

平山愛子のブログ2020年7月10日

醤油のギフト

こちらはnaturaのポイントが貯まった方へのささやかなギフト。調味料を選ぶのが大好きな私たちなので、無添加もしくは添加されていても無添加に近い醤油。少なくなってきたので追加しまし･･･

平山愛子のブログ2020年7月10日

散歩

ひと雨降る前にチロルの散歩。可愛いデコッパチ。年々おでこが丸くなってきています。知恵がついてくるのでしょうか。 散歩といっても庭をぐるぐる回るだけ（笑）それでもチロルにとっては楽し･･･

平山愛子のブログ2020年7月6日

フードプロセッサーを購入しました

２年くらい前から欲しかったフードプロセッサー。本当に使い続けるかわからなかったのでずっと検討してましたが、最近料理回数も増えているしちょうどポイントが貯まっていたので購入しました。･･･

平山愛子のブログ2020年7月6日

スコッチエッグ

この前の休みの日の夕食。   ○スコッチエッグ ○かぼちゃの冷製スープ ○木綿豆腐が主役のトマト、大葉、紫玉ねぎのサラダ ○自家製梅と大葉、ジャコのドレッシング はじめて･･･

平山愛子のブログ2020年7月5日

スパイス収納

スパイスが増えてきたので院長にスパイス収納棚を作ってもらいました。IKEAのビンに入れ替えて並べてみたらいい感じに。 統一感があると見ているだけで嬉しくなります。いつもいろんな物を･･･

平山愛子のブログ2020年7月4日

家庭菜園記録

ししとうとツルムラサキの苗植えから２７日目。初収穫。そのほかの夏野菜たちも収穫期真っ盛りです。 トマトは朝は青味があっても夕方には赤くなってます。成長が早い早い。黄色のミニトマトは･･･

平山愛子のブログ2020年7月1日

無印良品の調理用具

野菜を育てるようになってから料理が楽しくなり、この機会に古くなった調理用具を新調してみました。最近無印良品にハマっているのでこちらで。   ボール一式、フライ返し、お玉、･･･

平山愛子のブログ2020年6月27日

無印良品

最近妻と無印良品にはまっています。 なぜかと言うと私達の目指すシンプルな生活に沿っているからです。 先日の水曜日にも家の調理器具や自分たちの服を買いに行ってきました。  ･･･

平山三将のブログ2020年6月26日

焼きドーナツ

院長クッキング。ドーナツいろいろ。全粒粉や小麦、アーモンドパウダーなどなど。焼きドーナツです。 豆乳生クリームにインスタントコーヒーを入れたコーヒー生クリームと庭で育てているミント･･･

平山愛子のブログ2020年6月6日

家庭菜園記録

家庭菜園記録。先日シシトウとツルムラサキの苗を植えました。シシトウはグリーンカレーに使いたくて。 ツルムラサキは食べたことがない&お店でも見かけないので育ててみます。土壌酸･･･

平山愛子のブログ2020年6月6日

ラディッシュも終わりに

家庭菜園記録。雨上がりは作物が生き生きしています。こちらは朝採りラディッシュたち。ラディッシュも終わりを迎えます。   同じ日に種まきをして同じ畑に植えても成長度合いはそ･･･

平山愛子のブログ2020年5月22日

Apple pencilを購入

念願のApple pencilを購入しました。ブログやSNSも絵があるとまた違った楽しさがあるかなと思っていて、ずっと欲しかったもの。早速いろいろと遊んでます。   まず･･･

平山愛子のブログ2020年5月19日

手作りマフィン

院長クッキング。手作りマフィン。   ◎抹茶チョコくるみマフィン ◎チョコナッツマフィン ひとつはできたてを。もうひとつは次の日のブランチに。どちらも美味しいです◎ 今年･･･

平山愛子のブログ2020年5月14日

母の日

母の日は２人で夕飯を作りました。   ルッコラとベーコンのバター醤油パスタ 生春巻き（鶏肉・豚バラ・人参・きゅうり・サニーレタス・大葉） チリソースとゴマだれ 鶏むね肉の･･･

平山愛子のブログ2020年5月12日

シロツメクサ

コムギさんに似合いそうだなと思ってシロツメクサの花かんむりを作ってみました。 サイズもピッタリ。黒いからコントラストが効いててお似合い。 あんたオスでしょーとみんなに言われながらも･･･

平山愛子のブログ2020年5月8日

尊敬

９０歳のおばあちゃんは４月に入ってから１００枚以上のマスクを作って、家族や親戚、近所の方や病院勤務の方へ配っています。 どんな時も自分にできることや喜んでもらえることを見つけて実行･･･

平山愛子のブログ2020年5月3日

野焼き陶芸

院長のおにいさんが何やらおもしろそうな野焼き陶土を使った陶芸をしていたので、私たちも分けてもらって挑戦しました（＾_＾） #StayHome 野焼き陶土を使って陶芸#野焼き #野焼･･･

平山愛子のブログ2020年5月3日

スフレパンケーキレシピ

院長作スフレパンケーキレシピのご紹介です（＾_＾） ○６枚分 材料① ・卵黄４つ ・牛乳４０ml ・薄力粉６０g ・ベーキングパウダー４g ★薄力粉は振るっておく。これを全て混ぜる･･･

平山愛子のブログ2020年4月30日

来客

１ヶ月前からうちの家の玄関にたびたび登場していた猫。最近なぜか毎日登場するようになりました（笑） 首輪をしてるので飼い猫。もちろん餌はあげられないのですが、なぜか懐いてます（笑） ･･･

平山愛子のブログ2020年4月20日

初心者の簡単スパイスカレーレシピ

初心者の簡単スパイスカレー レシピです。 これから挑戦してみよう、スパイスはなんだかハードルが高いような気がする（私がそうでした）、と思われている方などにオススメです（＾_＾） &･･･

平山愛子のブログ2020年4月19日